Тыквенные оладьи - тема :)
Очищенную тыкву натираем на мелкой тёрке, добавляем яйца, муку, щепотку соли ( можно еще ванилин, корицу) и хорошо перемешиваем. Обжариваем, как обычные оладьи, на растительном масле. Лучше всего заходят со сметаной.
Еще можно не жарить, а запекать.
Кокос сегодня сдал кровь. Его держали трое, считая меня, даже главврача подрядили, который сказал, что ради этих моментов он и защищал кандидатскую. Нашипел традиционно на них, посмотрел на меня с выражением морды, на котором отчётливо читалось: предатель.
Ну а фотка не соответствует ситуации, потому что вчерашняя. На фоне можно заметить мой интерьерный носок, из-за которого фон пришлось размывать, чтобы вы не сильно любовались этим прекрасным зрелищем