(Поглядев на список супов, которые вы делаете) Зажрались они, вот что.
Плюнуть и готовить то, что хочется. Не хотят есть - пусть так ходят.
По теме - овощные супы могут быть весьма разнообразными - в зависимости от.
Есть ещё рыбные супы - поглядите их. Ну и всякие овощные с мясом или утиные.