Shipovnikk
Хоть я и не Пайсано, но отвечу - университеты, по традиции, ценят именно научную деятельность. А чтение лекций - это вторичная функция профессуры.
Да и вообще, к возрасту студента предполагается, что его уже не нужно "увлекать", и он сам знает, зачем и чему учится.