Мне нравится _вкус_ лука, но меня бесят - да, вплоть до рвотного рефлекса! - _шматы_ лука.
Мой вариант - либо добавлять при готовке гранулированный лук, либо шинковать мелко-мелко (или вообще блендерить).
Мне почти сорок, но я до сих пор не могу есть эти луковые "сопли" (((