MonkAlex
В 19 веке не было газа и электричества. Тридцать лет назад, когда я жил в деревне каждое лето, бабушка топила русскую печь по воскресеньям и пекла там пироги, иногда ещё могла что-то заодно туда поставить.

Для готовки можно использовать и маленькую печь, либо маленькую, встроенную в шесток русской.

Первый мой ответ вам был о том, что русскую печь не топили вечерком только ради того, чтобы ночью в доме было теплее или чтобы картошку сварить.