Чебурек (джен)

Услышал я сегодня от офисных коллег,

Про вкусную в буфете новинку — чебурек.

И хоть ещё в желудке присутствовал обед,

Решил за чебуреком наш посетить буфет.

Увы, уже всё съели. Кто опустил бы руки,

Но я — не из таких. И вскоре, на досуге,

Добыв куриный фарш, ну и лавашик круглый,

Решил сготовить дома я чебуречек смуглый.

Обжарив фарш слегка, чуть плавленного сыра,

Тушил немного смесь, чтоб выпарился жир.

Приправы, соль и перец — смешал я всё красиво

И на лаваша часть, другим сей фарш закрыв.

Немножко майонеза, чтобы края сцепились.

В духовку на часок. Как долго время длилось...

И — долгожданный дзынь! За противень схватился,

Готовый чебурек на блюдо положив.

На вкус — не передать... Такое наслаждение!

И то, что сам всё сделал — приятнее вдвойне.

Такое получилось чебуреприключение,

Имеющей начало в рабочей болтовне.