Decadent
Ну, по сюжету фанфика Малфой и Грейнджер друзья. И он называет ее по фамилии только при общении с ней же (типа чтобы "поддержать марку", внутренняя шутка)
А с Крамом - да, тоже резануло. Не думаю, что он называл бы/будет называть ее по фамилии... просто в тот конкретный момент такая ситуация была. Крам раздражен и озлоблен, он думает, что его любовнику совершенно наплевать на него и важны только чувства его подруги. Ну, и таким образом показывает свое раздражение.
Спасибо, что поделились :)