Тащемта, Сопливус ничего не сделал. Там Гермиона, по сути, спасла Гарри - она подпалила мантию Соплюшке, тот вскочил и столкнул Квиррела со скамьи. Таким образом, именно действия Гермионы спасли Гарри. Но никак не Снегг. И, да, вам выносится диагноз "снейподрочун".

А насчет того, что Сопливус "якобе" спасал Гарри - в каноне нет ни одного пруфлинка на это. Сопливус только и делал, что превращал жизнь Гарри в ад.