Чуточка

#реал #всякаяфигня #едаблоги #мир_растений

Писала сейчас статью для работы и нашла информацию, которую раньше не знала (теперь хрен забуду). Оказывается, шоколадные конфеты со съедобными грибами это вполне обычное дело. Встретила такие варианты: конфета из горького шоколада с начинкой из белых грибов и можжевельника, конфеты с гранатовым соком и грибами шиитаки.

Плитка из смеси белого и молочного шоколада с пластинками шампиньонов особенно эпична (нашла на озоне):


Сразу было очень странно, а теперь мне даже захотелось попробовать))

#НГ #едаблоги #картинки_в_блогах

Новый год мне дался тяжело - внутри меня, а снаружи я старалась вести себя как обычно. Но не буду о грустном.

Готовили в этот раз брат с женой, она приготовила мой любимый торт с молочным суфле и шоколадом. Его уже готовили как-то на мое день рождения, но тогда он был с малиной. Сейчас ягоды купили другие - голубику. Получилось шикарно:


Торт мы, правда, ели на следующий день. И хорошо)) Как гласит народная мудрость: "Если в новый год дело дошло до торта, значит праздник не удался".

Я приготовила два новогодних салата, которые ем только сама. Первый - ананасы с сыром и чесноком, второй - салат, который я изобрела для этого года) *довольный-смайлик*

#едаблоги #мир_растений #картинки_в_блогах

Полночь наступила, можно хвастаться едой XDDD

Покрошила остатки коржа (остался от торта), залила его остатками заварного крема и украсила малиной-путешественницей (которая выросла аж в Таганроге в дворе моей сестры). Получился десерт "Малиновые остатки":


А у нас во дворе тоже малина спеет) из-за жары она не хотела созревать, но как только дожди прошли и температура упала, ожила. Вот одна из первых:

#еда #едаблоги #картинки_в_блоги
Изобрела для себя новое блюдо, очень понравилось - жареная цветная капуста с яйцом и моцареллой "Японское настроение". Сегодня повторила - получилось также вкусно))

Режем цветную капусту и поджариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом (у меня закончилось горчичное масло, поэтому приходится готовить на рафинированном подсолнечном). Добавляем специи - куркуму, паприку, немного кориандра. Когда капуста готова, добавляем штук шесть крупного черного изюма и немного сливочного масла (и то, и другое по вкусу, можно не добавлять).

#реал #едаблоги #еда #картинки_в_блогах
Купили мне тут прелесть - ананасовый мармелад с базиликом. Мы, грят, пробовать не будем, на тебя посмотрим. Юмористы)) Но мне хорошо, я-то люблю оба компонента:


Видите крупные коричневые кусочки? Это базилик, и он достаточно сильно чувствуется, когда раскусываешь)) Мне понравилось, трескаю хлеб с этим джемом и запиваю молоком. Правда, этот джем очень густой, еще чуток и был бы мармеладом. А так - нечто среднее)

#еда #едаблоги

Пицца с моцареллой, болгарским перцем и помидорами. На 3/4 с колбасой, на 1/4 с крупным черным изюмом. Угадайте, какая часть моя?)



Кусок просто неровный, честно-честно, там только один кусь сделан (не удержалась) *ангельский-смайлик* Очень вкусно получилось)) Теперь пицца с изюмом - в моем списке блюд, которые я люблю ^_^

#едаблоги #еда

С неделю назад брат пожарил совершенно замечательную и очень вкусную картошку с луком и паприкой (на фото в моей любимой тарелке и с физалисом до того, как я оборвала с него лепестки):



Жареная картошка с физалисом - мое новое любимое блюдо XD

Брат еще два раза жарил картошку, и в конце концов у меня в холодильнике закончился физалис. Надо будет подзаказать)))

#едаблоги
Брат приготовил мне омлет с моцареллой и зеленью, украшенный орехами пекан и помидорами:


А жена брата сказала, что напоминает мордочку, где помидор - это глаза, пекан - ноздри, а омлет - улыбка)) Похоже, но я эту мордочку все равно съела. Очень вкусно))

#история #едаблоги ^^

Французские археологи во время раскопок в коммуне Анси (юго-восток Франции) нашли флягу римского легионера. Она была изготовлена из сплава железа и меди. За все время на территории Франции было найдено всего два таких артефакта. Особенность находки заключалась в том, что фляга была плотно закрыта, а внутри оказался неизвестная до этого смесь.

Химический анализ показал, что внутри содержались остатки смеси органического происхождения, в состав которой входило в основном просо, ягоды, молоко, хвойная смола, а также олеаноловая кислота, содержащаяся во многих растениях (боярышник, рябина, клюква и другие), но какое из них конкретно было добавлено в смесь установить не удалось.

Это, по всей видимости, не настойка и не брага (как подумалось изначально), поскольку, как отмечают исследователи, по результатам анализа установлено, что внутри фляги не было алкоголя.

Интересно, что там было?))

#реал #едаблоги
Позавчера сходила с племянницей на оперу "Евгений Онегин". Мы пришли с запасом времени и посидели в буфете. Я купила себе пирожное с физалисом, которое ассоциируется у меня с Музыкальным театром, и вишневый сок, а племяшка - кофе.



И это единственная фотография, потому как оперу фотографировать нельзя))

Каюсь, в школе я "Онегина" прочесть не смогла (единственное произведение из школьной программы), а вот на оперу уже второй раз сходила. Музыка Чайковского спасает сюжет)) В этот раз мне впервые стало жалко Ольгу, актриса так страдала натурально. С ней сравнился лишь сам Онегин, который убивался над убитым Ленским в конце второго акта. А как меняет Татьяну одежда - второй раз удивляюсь))

Позади нас сидели девушки, которые видимо были на опере впервые. Они долго возмущались, что всех слов не слышно, потом их слова из арии Ленского возмутили: "Я жду тебя, желанный друг. Приди, приди, я твой супруг!" А в конце, когда вынесли два букета и подарили актерам, исполнявшим роли Онегина и Ленского, одна из девушек возмущенно прошипела: "Букеты нужно дарить женщинам!" *фейспалм*

#еда #едаблоги
Провела серию экспериментов (считай, на весь год растянулись) и вывела идеальную формулу вегетарианского салата, который обладает запахом и вкусом оливье - тут я не специалист, давно пробовала, но главное, что мне напоминает))

Итак, состав моего идеального новогоднего салата: вареный картофель, вареная морковь, горошек, вареные яйца, соленый огурец + большое вкусное яблоко, кукуруза + заправка: майонез

Оливье у нас в семье всегда был исключительно новогодним салатом. Просто запах ощущаешь и в голове начинают играть новогодние и рождественские песни. А вот селедку под шубой мы на новый год не готовим, она у нас идет на другие праздники 8) Мимозу не готовим в принципе, как-то она у нас не прижилась. Я уже 15 лет подряд готовлю себе на новый год салат, который попробовала раз в гостях - и это пища богов: ананас, сыр, чеснок, совсем чуть-чуть майонеза. Кстати, в 90-е у нас на праздники тазиком готовился суровый салат - аппетитка: тертая сырая морковь, чеснок, майонез. Просто хит был))

А что вы готовите на Новый год из салатов, чтоб из года в год?

#едаблоги #еда #реал
Вай, к моей жалобе, что редко пробую новые продукты) Вчера соседка - очень милая бабушка - дала мне кулек со свежими маслятами. Ей зять привез целую бадью! Она меня учила, как их чистить, а то я полнейший нолик в этом деле. И я потом дома осваивала новое занятие - мне понравилась легкость, с которой отходит пленка со шляпки масленка ^_^ Отварила, а потом потушила с чесноком и сметаной. Мне понравилось)) И если мои персонажи когда-нибудь будут чистить грибы, в моей виртуальной копилке есть теперь небольшое количество ощущений.

А желание загадать я забыла, до такой степени было классно новое пробовать XDD

#реал #едаблоги #книги
Хочу хроноворот! Последнюю неделю время убегает куда-то.

1. Попробовала "Арктический криль", понравилось. Впервые в жизни попробовала, а загадать желание забыла))

2. Купили билеты на мою любимую оперу "Князь Игорь". Я иду четвертый раз (или пятый, все время сбиваюсь) на эту оперу, старшая сестра - второй, а жена брата впервые будет смотреть (я считаю, лучший вариант для начала). У меня первой была "Царская невеста", ну так себе.

3. Постриглась.

4. Пишу лыр. Я считаю или он меня добьет, или я его :D Плюсы от написания я уже увидела - написать 4 тыщи слов для меня стало раз плюнуть. Кстати, начинаю мыслить не словами, а знаками. Ощущение как от другого языка, переключаюсь с усилием.

5. Прочитала "Покойся с миром" Желязны - книгу, которую он написал в 1970, а нашли и издали ее после его смерти. Лет тридцать пролежала. Детектив, триллер, не фантастика, хотя зачатки фантастического видны. Не знаю, почему он ее не стал издавать, но ощущение - как встреча со старым другом. Язык и юмор - его. Послесловие его сына заставило задуматься.

6. Младшая сестра позвонила, поделилась радостью. Она три дня смотрела и пересматривала с четырехлетней дочкой "Унесенных призраками" Миядзаки. Она говорит, так приятно, когда твой ребенок разделяет твои интересы :D Сегодня у них получилось обсудить. Аж у меня выступили слезы, как я услышала. У племяшки моей нарушение речи, она только пару месяцев как начала пытаться все слова говорить, но еще проблем хватает. А тут после того, как они досмотрели, сестра у нее спрашивает: "Тихиро спасла своих родителей?" Племяшка кивает и четко говорит: "И Хаку". Они минут пятнадцать говорили. Это счастье для сестры и для нас всех, хоть мы в другом городе))) Хвала мобильной связи!

7. Начала читать книгу «Джонатан Стрендж и мистер Норрелл». Интересно)

#реал #едаблоги #еда
Вай, ходила сегодня гулять по центру города с заходом в Публичку (главная городская библиотека, а не то, что обычно думают). Фотографии будут завтра, а сегодня похвастаюсь - я сегодня осуществила давнюю несбыточную мечту (можно ставить галочку) :D В кафешке под названием "Шаурма Маркет" я съела первую шаурму в своей жизни *гордый-смайлик*

P.S. Первый раз увидела (и съела) шаурму с овощами и сыром :D

#еда #едаблоги #картинки_в_блогах #картинки_в_блоги

Мой сегодняшний ужин (который приготовили мой брат и его жена):

Фунчоза с креветками и сладким перцем + салат из огурцов и помидоров

Ела фунчозу первый раз, мне понравилась. Удивилась, из чего ее делают)) Не думала, что это бобы.

#реал #еда #едаблоги
Одним из самых любимых блюд для меня является салат из летних помидоров. Вот пишу сейчас, а у самой слюна во рту собирается XD Просто помидоры кусочками + нерафинированное масло + если есть, репчатый лук или укроп + капелюшечка соли, а чтобы получилось больше жидкости, которую можно вымакивать хлебом, я добавляю воды. Уже лет пять делаю такой салат.
И что вы думаете? Это итальянская кухня! Салат из помидоров с водой - Insalata di pomodori all'acqua ^_^ Вот и не верь в прошлые жизни))

#едаблоги #реал
На масленичной неделе я попробовала личи. Так как у меня комп с одним из винтов разучились друг друга понимать и выкаблучивались по полной, только сейчас могу рассказать о том, как я ела личи. Забавные, кстати, плоды, мнения у нас в семье разделились: понравились личи - троим, не понравились - двоим, даже не стал пробовать - один.



Для кулинарного эксперимента мне выделили первый блин, который вышел не комом. На нем я разложила кусочки личи. Так как мне сказали, что это похоже на сборище слизнячков, скрываю под спойлером))

#еда #едаблоги #реал
Вот такой ужин у меня был сегодня:

Две трети миски картофельного пюре, треть - салата из тертого бурака, посредине - салат из зеленых помидор и перца, на картошке - треть спелого манго. От последнего ингредиента брат, не любящий пищевые эксперименты, плевался)) Свою треть манго он съел на десерт. Как тривиально! ^_^

#еда #едаблоги
Мне на днях хотелось чего-нибудь этакого и сотворила себе ужин под названием "Полосатая гусеница на инопланетном цветке" (ни одна гусеница при приготовлении блюда не пострадала!).

#едаблоги #реал #еда
Мой любимый обед:

Яичница с брокколи и болгарским перцем, а также брынза кубиками и виноград. Виноград, кстати, сорван во дворе у знакомых)) Плюс жизни на юге 8)