#еда #едаблоги
Провела серию экспериментов (считай, на весь год растянулись) и вывела идеальную формулу вегетарианского салата, который обладает запахом и вкусом оливье - тут я не специалист, давно пробовала, но главное, что мне напоминает))

Итак, состав моего идеального новогоднего салата: вареный картофель, вареная морковь, горошек, вареные яйца, соленый огурец + большое вкусное яблоко, кукуруза + заправка: майонез

Оливье у нас в семье всегда был исключительно новогодним салатом. Просто запах ощущаешь и в голове начинают играть новогодние и рождественские песни. А вот селедку под шубой мы на новый год не готовим, она у нас идет на другие праздники 8) Мимозу не готовим в принципе, как-то она у нас не прижилась. Я уже 15 лет подряд готовлю себе на новый год салат, который попробовала раз в гостях - и это пища богов: ананас, сыр, чеснок, совсем чуть-чуть майонеза. Кстати, в 90-е у нас на праздники тазиком готовился суровый салат - аппетитка: тертая сырая морковь, чеснок, майонез. Просто хит был))

А что вы готовите на Новый год из салатов, чтоб из года в год?