Пожилая экономка в усадьбе Анджелфилд, выполняющая по факту ещё и обязанности горничной, судомойки, кухарки, дворецкого. Компаньон Джона, с которым, по сути, растила всех сестёр.
Невероятно добрая, верящая всегда в лучшие качества людей.
От приготовления свиной рульки остался бульон (рульку варили долго и упорно и даже пиво тёмное вливали - это вам для представления о том КАКОЙ там по итогу получился бульон).
Ну я и говорю мужу: го рамен замутим, не пропадать же добру.