Выводить новые сорта роз - прикладная наука почти. Просто развлекаться - ничего особенно уважительного. То же самое с деревом - или шедевры, или если не гений, иди работай нормально, а это просто чтобы тебе скучно не было, но всем остальным глубоко плевать, им важнее, что ты инженер.