Учитывая, что Дамблдор педагог с почти восьмидесятилетним стажем, настолько не прочухивать помыслы Снейпа он не мог. Это даже без менталистики и прочих обстоятельств.
И да, по канону, Джеймс к этой истории никоим боком - он Снейпа туда не посылал, зато вытащил.

Знейб-пятикурсник против оборотня в замкнутом помещении? Без шансов. Сожрали бы.