Подробные разборы - это, конечно, интересно, но много вопросов.

1. Откуда (Ну, кроме как из БИ) взялось это предпроложение, что в год работы Люпина в Хогвартсе Снейп на него нападал (так или иначе) в коридорах и неизбежно был позорно бит (тоже так или иначе)?

2. Чем подкреплено утверждение, что Снейп, будучи в рядах Пожирателей выполнял работу карателя и что "А рубеж, который в будущем так и не сможет перейти Драко, у Снейпа давно уже перейдён"?
Дамблдор в воспоминаниях Снейпа спрашивает "Сколько людей погибло на ваших глазах?", а не "от вашей руки". В том разговоре "От вашей руки" было бы куда уместнее, если бы это было правдой.
Белла в Паучьем тупике упрекает Снейпа, что он вечно от подобных дел уклонялся. Постоянно увиливал, а не "сейчас-то ты пытаешься чистеньким остаться, а вот раньше-то огого!"
Дамблдор говорил про Драко "Не хочу, чтобы душа мальчика раскололась из-за меня", и снейп его спрашивает "А моя душа, Дамблдор? Моя?" Если бы у него были руки по плечи в крови, какой был бы смысл в этой фразе?

Ро написала семь толстых книг, если бы она хотела показать, что Снейп раньше наслаждался жестокостью и на его руках полно крови и на совести много смертей, она бы это сделала, всё-таки Снейп - один из ключевых персонажей, чтобы обойтись с ним небрежно.
Что она хотела написать - она написала: Снейп для Лорда шпионил. В Хогвартс устроиться планировал по его приказу, тоже чтобы шпионить и чтобы вести там агитацию среди подростков.
Мог ли он участвовать в стычках и кого-то убить-покалечить? Мог, как и любой из Фениксовцев или авроров с другой стороны. В бою, вроде как, не считается, иначе все авроры считались бы убийцами.
Данных о том, что Снейп кого-то пытал или ради забавы убивал в каноне нет. Скорее всего, у Лорда в команде было некое разделение труда по принципу "от каждого по способностям", как и в Ордене феникса, так было бы логично.