"Не согласен, что надо разжевывать всё заново и писать, как Гермиона училась на Слизерине, попала к Пожирателям."

Это можно сделать небольшими вставками, хотя бы просто "глава на год" объясняющими то, как всё сложилось. Больше драматизма было бы, да и верибельнее было.
А то тут половина канонного сюжета не пойми как случилась до момента начала повествования.