с чего Малфой садист-то? как уже сказали-это была работа, кто сказал что ему было в кайф? и потом-бригада малфоя а не он сам.
Вобще честно говоря мне странно что высокопоставленные УПСЫ сами кого-то пытали. После возрождения Лорда во второй войне-там понятно, но вот в первой... Малфой-начальник, так что почти 100% что сам он руки марать не стал бы.