Так, а давайте начнем мы рассуждать.
Вы извините, но вы оба несколько не поняли мою точку зрения, а кукурузник вообще полез не в ту область техники. Разговор не про движущиеся детали, это была бы действительно ересь, а именно про химические реакции пороха и сходных веществ. Заметьте, в маг мире есть зелья, а у нас аналоги будут дурнопахнущим супом с плавающим в нём дерьмом.

Давайте по пунктам.
1. ПОКА что примем за аксиому утверждение Роулинг о том, что в маг мире не взрывается порох(грамотные люди добавят, что не взрываются еще и иные смеси, которые пихают в патроны уже довольно давно)
2. И опять же ПОКА примем за аксиому, что электроприборы не работают или сгорают.

Чем это МОЖЕТ объясняться, исключая авторский произвол.
1. Все магические дома и территории защищены чарами против маглов, это раз.
2. Я предполагаю, что все они находятся одновременно в параллельном пространстве. (Роулинг об этом не писала, но военные и ученые не идиоты, и если в той же городской застройке есть непонятный неучтенный дом - его бы локализовали очень быстро.). Так что допущение довольно логичное.
3. Предположим, что чары тратят много энергии на искажение пространства. Откуда они эту энергию берут - другой вопрос, но уже не принципиальный. Всё равно где-то они её взяли, если уж созданы.
4. И вот именно это напряжение маг. поля заставляет глючить все электроприборы, если над ними не поработи умелые ручки того же Уизли-старшего.

Что касается пороха.
1. Тут может быть допущение, что физические законы всё же отличаются. Если принимать во внимание зелья и саму магию. А также не учитывающую закон сохранения энергии трансфигурацию и даже анимирование предметов, а также философский камень с постоянной трансформацией на атомарно-молекулярном уровне.
2. И вот это отличие физических законов не даёт пороху и сопутствующим смесям взрываться, зато зелья в мире ГП работают, а не превращаются в супчик.

Есть еще одна версия, но я её не напишу. Чуть позже в фике будет дополнение.