Товарищ, Вы говорите о "внедорожной" обуви или как? И что подразумевать под толстой... скажем так, сложенная вдвое шкура буйвола - это толсто?
И еще один резон для толстой подошвы - погодный фактор. Не знаю, приходилось ли Вам в обуви "высокого класса" пытаться _постоять_ на вымороженной почве, но, скажу Вам, удовольствие не из приятных. Нужно качественно изолировать ногу от поверхности.
И да, одной из проблем является не собственно грязь, а, скажем, острые поверхности под ногами. Тут тонкая подошва неприменима от слова вообще...

К теме о ножах. Поправьте меня, если я ошибаюсь, но разве НР40 - не маленький? Разведчик, ясен хобот, и зубочисткой убьет и заточенной монетой канат перережет, да вот только главный герой не настолько крут. ИМХО ему бы что-то вроде Боуи в самый раз (ну или исторический предшественник, полноразмерный кинжал, скажем)...