Логично, но в том же мин-ве есть отделы экспериментальной магии и тайн, страна кишит разного рода печатными изданиями, есть также и квидичная лига... не похоже что бы страна задыхалась от нехватки рабочих рук) Кроме того сильно сомневаюсь что продукты питания маги производят сами, во всяком случае сырье они наверняка покупают(иначе какой смысл обмена фунтов на галлеоны?)