Ох уж эти переводчики. Патронус Снейпа - оленуха, самка благородного оленя. Лань, конечно, тоже копытное и рогатое, но и близко не стояла.
Кстати, в англоязычных фиках это неоднократно обыграно - на предмет того, кого ж на самом деле любил Снейп - то ли Лили, то ли оленя-Джеймса.