ambrozia, по-моему, вы нашли большой косяк Роулинг. По приведенным вами цитатам:
"Убивающее заклятие отлетело назад, ударив в лорда Волан-де-Морта, и осколок его души, оторвавшись от целого, проскользнул в единственное живое существо, уцелевшее в рушащемся здании. Часть лорда Волан-де-Морта живёт в Гарри, и именно она даёт мальчику способность говорить со змеями и ту связь с мыслями лорда Волан-де-Морта, которую он сам не понимает. И пока этот осколок души, о котором и сам Волан-де-Морт не догадывается, живёт в Гарри, под его защитой, Волан-де-Морт не может умереть."
Дамблдор говорит о хоркруксе прямым текстом, не называя только слово. Но определение вполне однозначное.
Другая цитата говорит, что Снейп о хоркруксах не знал.
"— Знаю, — коротко сказал Снегг. Он подошёл к портрету Дамблдора и потянул за него. Портрет выдвинулся из стены, открывая тайник. Снегг достал меч Гриффиндора. — И вы по-прежнему не хотите сказать мне, почему Гарри непременно должен получить меч? — спросил Снегг, надевая дорожную мантию.
— Пожалуй, нет, — ответил портрет Дамблдора. — Он сам разберётся, что с ним делать."
Говорится, что Снейп отлично разбирается в темной магии, и тут вдруг не догадался, о чем речь. Слагхорн знал, а Снейп нет. Невероятно!
Но я тут подумала, что вторая цитата формально говорит только о том, что Снейп не понял, зачем Поттеру именно меч.
Вообще, создается впечатление, что у Ро многое просто притянуто за уши.