Коллекции загружаются
Сегодня варили яблочное, вишнёвое и грушевое варенье. Если считать в литрах, то получилось 62. Завтра продолжим.
#едаблоги #нямка 30 июля 2023
21 |
n001mary
А разве из красной смородины варят варенье? Мне казалось, что только из чёрной и та с двойным количеством сахара. |
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
n001mary Варят, ещё как варят))))А разве из красной смородины варят варенье? Мне казалось, что только из чёрной и та с двойным количеством сахара. Не-не, это из красной варят с большим количеством сахара)) Примерно 1 к 1,5 - тупо пробовать на вкус)) А из черной смородины сахара можно 1 к 1))) |
n001mary
Я обычное варю 1 к 1, а черную вдвое больше. |
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
n001mary Черная не такая кислая, как красная, ее можно 1 к 1))Я обычное варю 1 к 1, а черную вдвое больше. Но можно и больше, кто как делает и любит))) В этом году мы черную так сожрали))) хорошо вызрела, самые крупные ягоды даже сладенькие были))) (Степень и скорость вызревания от погоды и региона произрастания зависит)))_) |
Черная 1:1 - это если варить, а 1:2 - это перемолоть на мясорубку с сахаром и под капроновую крышку в холодильник без варки.
|