Коллекции загружаются
#читаю_блоги #вкусное #инстаграм
Мама купила мне в подарок кокотницы, и я решила сегодня сделать классический жульен (в них, а не в виде пирога, как я делаю обычно.) Но... начиталась я девчонок, и в итоге пошла и заодно наварила кислых щей. В итоге, я сама даже долго-ожидаемый жульен не смогла съесть :-D (Кстати, как пирог мне он все же больше нравится... или это щи все испортили? :)) 26 октября 2014
2 |
аналогично
кислые щи должны потомиться, чтоб капуста дошла до кондиции |
а как это жульен-пирог?
я максимум его в выковырянных булочках делаю, либо в тарталетках но в кокотницах люблю больше |
У меня руки до покупки кокотниц не доходят, я его в керамической сковородочке запекаю, ничего, вкусно
|
CofeinaBaby
Жульен-пирог - это жульен в огромной кокотнице, по другому именуемой сковородкой)) |
Это делается вкусное тесто, зпекается в форме, а сверху уже начинка и много-много сыра
|