"Начнем с того, что Снейпу вообще неоткуда было его узнать, этот Патронус".
Патронус Джеймса? Да они же дрались с Джеймсом постоянно, мог выпустить заклинание, от которого Джеймс так защитился (нигде же не говорится, что Патронус ТОЛЬКО против дементоров работает, да и дементора можно сымитировать). Вон Драко в аналогичной ситуации узнал гарькин Патронус аж на третьем курсе.
Или вообще что такое Патронусы? Ну он вроде там весьма успевал в самостоятельном освоении магеи помимо учебной программы.