>Ро вроде нигде не говорила, что у Шотландии, Ирландии, Уэльса есть свое министерство
а я и не говорю, что у них свое министерство, это же Британия, а даже магические Шотландия и Ко входят в нее. Я говорю о том, что в магической Британии живет какое-то количество магов (в разных дискуссиях фигурировали разные цифры, меньше миллиона, от 30 000 до 50 000 человек). Эти люди где-то работают, полагаю, что все это натуральное хозяйство - какие-то лавочки, мелкие фермы, мелкие аптеки. Если Эйлин не могла найти работу в Лондоне, она могла бы поехать в другой город магБритании.
Если считать за факт, что образование Хогвартса котируется (и не все волшебники могут себе позволить обучаться в Хоге, хотят встречались разные дискуссии - кто-то считает, что образование там платное, кто-то считает, что нет). По итогу у нас выпускник Хога с хорошим дипломом (мы не знаем точно, какие у нее были оценки, но можно предположить, что хорошие). Почему она с ее талантами (зельеварение, какие-то лидерские качества) не могла устроиться в жизни?
Я считаю, что логичнее предположить не то, что она не могла, а то, что она не хотела. Предположим, выйти замуж за маггла был своего рода ее научный эксперимент, ей просто было любопытно, что из этого выйдет. И ей было жалко бросать это "зелье". Тобиас для нее своего рода экспериментальное зелье.

>Насчет вступления в ПС, так в их рядах женщины были, скорее, редкостью
об этом нам ничего не известно. Есть Белла, она скорее боевое крыло ПС, но есть же множество скрытых людей - осведомители, жены ПСов и т.д. Не думаю, что там совсем не было женщин. К тому же, я опять-таки не предлагаю Эйлин стать как Белла (или даже получать метку), она могла бы просто варить зелья для тех же Малфоев, как делал это Снейп - считается, что именно Малфой ходатайствовал перед ТЛ. Эйлин училась на Слизерине, практически весь ее выпуск стал Пожирателями. Почему Снейп смог присоединиться к ПСам, а Эйлин при тех же вводных нет? Что ей могло помешать?

>А вот где Эйлин могла познакомиться с магглом, я и сама хотела бы это знать
если взять за основу то, что Тобиас своего рода ее научный эксперимент, то она просто аппарировала в случайное место, увидела там первого попавшегося маггла и решила брать его :)