Можно но вкус будет не торт, менее насыщенный. Яблоко воду дает, т.ч лучше его не класть.
Ishtars
А зачем менять? Может проще мимозу какую-нибудь сделать, а селедку отдельно подать с луком, чтоб не извращаться.