кусь , да по куче причин, начиная с того, что центр корпуса занят самым опасным и важным - реактором и прочей двигательной машинерией. Поскольку опасность протечек и прочих косяков с реактором внезапно выше, чем опасность вражеской атаки (в реале тоже так, на АПЛ например) - это будет, ну, тупо.

"Визуал с камер" - это не визуал, это камеры. В мире, где разработано овердофига способов устроить противнику чубабайс, дополнительный прямой обзор - чистая необходимость.

Мостик позволяет очень много специфических штук собрать в одно место, не мешая всему остальному, облегчить эвакуацию важного персонала, обеспечить надёжную защиту... альтернативой же служит исключительно опасность того, что какой-то корабль противника случайно впишется в мостик. (От ракет отлично защищают, собственно, щиты.)