Кстати, есть даже рецепт с этим моллюском, и, как по мне, очень вкусный:

1. Мелко-мелко нарезаешь лук, и отдельно кусочками покрупнее – Гуидак;

2. Гуидак отбить (как вот мясо отбивают);

3. Нагреть сковородку;

4. Кинуть на сковородку сливочное масло, лук, обжарить до золотистого цвета;

5. Бросить туда отбитого Гуидака, укроп, петрушку, соль, перец, протушить мин. 10-15;

6. Можно добавить сметану или сыр.