Стоимость каждого товара не проверяю, сверяю только итоговую сумму. И если она больше, чем должна быть, тогда уже начинаю разбираться. Подобное случается редко, но когда случается - почти всегда приходится вызывать администратора, кассиры упорно не понимают, что их "ну мы не успели ценники поменять" меня не очень интересует. Администраторы обычно сговорчивей. Несговорчивый попался только единожды, но и его убедила волшебная аббревиатура "ФАС" :)