Мне помниться в каноне Сириус упоминал что какое то время им потребовалось чтобы отучить Ремуса кидаться на Джеймса в анимаг форме ( полгода-год) , Крыса волку и так не интересна , а пес ( причем крупный) это противник а не жертва ( есть же пастушьи собаки что и волков отгоняют от стада ) Так что полюбе противник

Преимущества же быть анимагом это вопервых передача некоторых черт в человеческой фоме ( Маккошка - видеть в темноте , пластика движений и тд , Пес - увеличение силы нюх ) Это помойму упоминалось в каноне
Во-вторых , Превратить другого это одно, а превратить себя это другое . Крам на турнире смог только частично себя превратить , и как говорилось позже из-за не своего животного у него сильно проявились инстинкты , что привело к затуманиванию разума , что в случаее тренированого анимага не происходит