julia_f_jones
углеводы бывают разные, овощи - это тоже углеводы. просто нужно добавлять в рацион побольше медленных углеводов (минимально обработанных круп) и снижать количество переработанных продуктов (в основном, это мучное). то есть печеньку утром заменить на отруби, например, а картоху и макароны на перловку, гречку, булгур и дальше по списку. овощи = по больше части источник витаминов и неперерабатываемой клетчатки, которая улучшает перистальтику кишечника. а медленные углеводы в виде круп - источник энергии для организма.