Помню, как поразило меня фрикативное "г" у туляков. У меня ассоциации с какими-то дремучими югами были, а тут соседи))).
Кстати да: яиШНица, конеШНо, но не булоШНая. А еще "Цветник", "Речник", вместо "Цветной", "Речной" - тоже не Москва.