Всё же пшеница. Или рожь.
У нас регион такой: Алтайский край. Время от времени бывает гречиха, а ещё подсолнечник: да-да, здесь его тоже много выращивают.
Сахарная свекла тоже есть, но поменьше относительно.
Пары здесь не очень интересны, дождей мало обычно, и трава такая себе.

А там, где не сеют - сосны, разнотравье и просачивающийся ковыль.)))