1) На Фанфиксе и Фикбуке я подписываюсь на тех пользователей, которые мне симпатичны, чьих фанфиков и артов жду.
2) Когда я была в ВК, то подписывалась и на интересные мне сообщества, и на необходимые по учёбе. В раздел новостей почти никогда не заходила, т.к. там всё в кучу свалено и полно рекламы, от которой никакими настройками не спасёшься. Поэтому навещала сообщества и друзей отдельно. Потом мне сказали, что я странная и вообще-то большинство людей так открыто свои интересы и вкусы не демонстрирует. Огляделась - и правда, у многих "официальные" страницы с реальным именем и реальным фото на аватарке подписаны на безликую чепуху или максимум что-то по работе / учёбе. Стыдиться мне нечего, а свой интерес к истории и литературе я ни от кого не скрывала, так что линию поведения не сменила, но наблюдение запомнила. Кроме того, заметила, что у некоторых людей подписки - способ рассказать о себе. Например, девушки перед свадьбой подписывались на сообщества типа "Свадебный парикмахер Маша Иванова", даже если их перед загсом причёсывала подружка.
А потом ВК надоело мне по многим причинам, в числе которых были и навязчивые просьбы друзей подписаться на созданные ими или их друзьями сообщества (...а потом ещё купить их хендмейд, заказать у них фотосессию/торт/портрет и т.п.). Это была, конечно, хорошая тренировка говорить людям "нет", но... словом, теперь в ВК меня нету. Группы по истории моды, культуры и всякие "атмосферные" паблики либо прекратили своё существование, либо я их заменила Пинтерестом. Горы книг, которые я активно скачивала из ВК, я до сих пор потихоньку разбираю))
На профили людей в ВК я не подписывалась. На меня подписывались всевозможные продавцы одежды и украшений (это понятно) и какие-то незнакомцы, и явно фейковые профили, и вполне "реальные". В друзья я брала только тех, кого знала в реале, удалённые страницы всегда чистила.
3) На Пинтересте я раньше подписывалась на содержательные доски, но теперь там достаточно указать пару тем, которые интересны, и вуаля - в ленте появляются нужные для вдохновения картинки.
А больше вроде и сказать нечего.