 |
31 октября 2023
|
|
Ненужные Коты на социальном дне
До такого в своей практике готовки я доходил лишь летом от скуки, когда собирал чернику, пока гулял с собакой. Мне реально было скучно просто так гулять (отсюда сбор черники, хоть какое-то занятие). Потом тетка сказала, что уже некуда ее девать, у меня каникулы, вообще никаких дел. Решил сделать пирог. Накосячил. Сделал тесто по рецепту из интернета, оно вроде было не особо жидкое, выложил без формы прямо на противень, а оно все равно растеклось по всему противеню Ошибки:Был оч тонкий пирог с черникой, лол После этого я больше не экспериментировал, а черника была тупо заморожена на зиму - чернику сначала надо было в варенье переработать или даже джем))) - тесто на пироги должно быть дрожжевое и достаточно плотное, и уж точно НЕ жидкое)) Если что, готовое не замороженное (да и замороженное тоже есть в продаже))_) тесто продается в больших продуктовых гипермаркетах типа Ленты, Ашана и О'Кей)))) Сама иногда (в СПб) так делала - и все ок))) - потом в тесто начинка кладется понемногу))) (Иначе может и растечься, и вытечь - это в принципе нормальная ситуация с пирожками со сладкой начинкой))_) И лучше отдельными пирожками, так проще и удобнее, чем одним большим пирогом))) 1 |
|
Включить тёмную тему
Популярное
