Там было пятеро потенциальных участников боя: четыре потерявших форму ветерана и змея. В формате 4 против 1. Результат немного предсказуем.

Что касается Волдеморта - его мог держать Петтигрю или и вовсе заимперенный маггл / голем. Волдеморт мог передвигаться на зачарованном летающем артефакте (кресле, например). Возможно, состояние Волдеморта позволило ему принять оборотное зелье и сражаться в дееспособном теле.