Ну как минимум - после целого дня голодания любая хоть сколько-то жирная еда будет вызывать отторжение. Вообще сильно калорийное на абсолютно пустой желудок - очень плохая идея.
И хорошо здесь то, что конкретно ваш желудок это понимает даже без участия вашего разума - это означает, что он, с одной стороны, работает правильно, а с другой - его восприятие еще не забито принуждением.

На будущее: постарайтесь иметь в холодильнике несколько продуктов, не требующих возни, хранящихся хоть какое-то время и более-менее нормальных для употребления в вечернее время после таких форс-мажоров.