Лепили всей семьёй. Еретично с формой, но нам такие нравились. Папа крутил фарш, мама замешивала и раскатывала тесто, а мы с братом раскладывали начинку. Счастливый пельмень не делали, не прижилась эта традиция. Сколько точно пельменей делали не помню, но всё свободные доски были заняты, иногда через лист бумаги в два слоя.

А теперь у меня электрическая мясорубка и специальные контейнеры, а времени нет((