А я вот вообще не понимаю зачем сушить. Трындец же полный, убирать весь сок, чтоб потом это... эээ... грызть? :-)
Но если вам так больше нравится, я умолкаю, чесслово.
Я и на "несушенном" не толстею и на отсутствие вкусных вещей не жалуюсь ;-)