 #едаблоги #вопрос
С вами снова поедатель столетнего варенья и сливочного масла, пролежавшего два года. На этот раз у меня есть сало. Сало пролежало в холодильнике год. Я боялась проверять, как оно себя чувствует. Сегодня собралась с силами, развернула и обнаружила, что оно не завонялось и даже не заплесневело. Вопрос: можно ли его есть? 27 апреля 2019
2 |
 |
|
|
ar neamhni
Соль - отличный консервант, особенно если покрывает сало снаружи. Ну и да, я ставлю на то, что оно ещё съедобно ^_^ 1 |
|
 |
|
|
ar neamhni
Потому что бактериальные токсины. Вообще, (гуглень+склероз) есть специфический рецепт топлёного сала с мёдом и грецкими орехами - походно-экстремальная еда для ценителей, которая хранится почти так же хорошо, как сушено-вяленое мясо... |
|
|
|
|
Marlagram
Да вы, батенька, знаете толк в извращениях... *Представил себе рецепт пеммикана, в котором вместо мяса грецкие орехи и мёд х_х 1 |
|
|
ar neamhni Онлайн
|
|
Marlagram
Я гуглила, но там пишут, что мол, со старого сала нужно срезать верхние слои и натереть горчицей или чесноком, дать пропитаться и спокойно есть... |
|
 |
|
|
asm
Есть такая штука, козинак называется. |
|
|
|
|
конунг Хельги Кактусогрыз
В сале?! О_о |
|
|
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
