Кушается суп, пока на дне, как обычно, не остается самая гуща ака макарошек с картофаном и остатков мяска, или капусточка с тем же картофаном (борщ, щи), или рис.. короче, гуща. Эта гуща выливается на сковородку, выпариваются остатки бульона, обжаривается с томатной пастой (выходит некий жареный суп). Потом все это заливается иичком и вуаля!