MonkAlex
Не смешите мои тапочки.
FB2, как говорится, нативный русский формат, т.е. разработан русским программистом Дм. Грибовым в 2003 (кажется) и подарен -- передан в общее пользование Рунету.
И по структуре это не текстовый формат, а язык разметки XML, аналогичный HTML. Кстати, американцы взяли за основу именно HTML, когда сделали из него EPUB.
Из чего и как сделаны MOBI, AZW3, LIT и LRF, не знаю, не сталкивалась.

MonkAlex
Чепуха.
То, что вы их не видите, не значит, что их нет.
Просто DJVU в хорошем качестве, а не пережатый вдребезги отнимает массу времени на изготовление и подгонку цвета, поэтому их делают медленнее, чем PDF и FB2, которые можно делать сразу из программы сканирования.