Демоны — живые существа, которые убивают и едят людей. Самым первым демоном является Музан Кибуцуджи, чья кровь способствует появлению новых демонов.
Становление
Важно понимать, что демонами становятся, а не рождаются. Любое существо, в котором есть кровь Музана, пусть даже и косвенно, как это было с Кайгаку или Юширо, является демоном.
После становления демоном, существо теряет все человеческие воспоминания и обретает особые способности: оно перестает стареть и становится практически бессмертным, из-за чего демон может прожить несколько веков или тысячелетий. Также у него ускоряется регенерация и в большинстве случаев отсутствует болевой порог. Существо может получить огромное количество физической силы и при поедании людей еще больше увеличить ее.
Перевоплощение
Перевоплощение человека в демона сопровождается ужасной болью, после которой прошлый образ меняется. Некоторые демоны получают незначительные изменения: новый цвет волос, "кошачьи" глаза, более бледный цвет кожи и какие-либо узоры на коже.
Другие же становятся существом, кардинально отличающегося от себя прошлого, например: Гёкко, Хантенгу, Демон Рук.
Искусство Демонической Крови
Будучи демоном, они могут развить Искусство Демонической Крови. С помощью крови, полученной от Музана, они могут создавать свои уникальные техники для битвы.
Отрицательные качества
Демоны не переносят солнечный свет, который может моментально убить их. Также сюда можно отнести яд из глицинии, которому могут противостоять только демоны с самым высоким рангом. Обычных демонов он убивает моментально. Слабое место любого демона — шея; отрезав его голову, можно окончательно его убить.
Когда демона убивают, перед ним проносится вся его жизнь и воспоминания, при этом демон снова обретает человеческие эмоции, такие как грусть, сочувствие, сожаление и т.д.
Единственные, кто не потерял эти качества — Тамаё, Юширо и Незуко Камадо, которые в большинстве своем помнят основные моменты из человеческой жизни и не потеряли эмоций.
Исключения
Кайгаку — этот человек был обращен в демона с помощью крови Кокушибо.
Юширо — обращен с помощью крови Тамаё.
Чачамару — кошка, которая была обращена в демона с помощью Тамаё.
Генья Шинадзугава — он не является демоном, однако, съев демоническую плоть, он может перенимать все качества того или иного демона, из-за чего Кокушибо назвал его поддельным демоном.