Што я сегодня пробовала *_* #ночной_дожор )) Называется брискет в смокере. Говяжья грудинка маринуется в перце с солью, и затем полсуток выдерживается в таком горячем коптильном шкафу, который выглядит как переделанный из садовой бочки. Получается по консистенции похоже на конфи, нежное как пудинг мясо, но сверху такая крупитчатая укопченая корочка. Очень аппетитная и нажористая штука, особенно со свежей зеленью, маринованным розовым луком и охлаждённым белым вином ::) Ну и соусы тоже были, правда на мой вкус к такой говядине лучше не соус подавать, а хреновуху.
Совершенно случайно выпала такая оказия в продолжение культурного досуга, но я ж не могла не залипнуть в рецептуру, да. Хотя толку: все равно сама такое не приготовлю. Но на летние культурные мероприятия впредь буду смотреть с куда большим оптимизмом))

#едаблоги #картинки #пятница

Маленькие порожки на маленькой речке

#лето #картинки

На Волге в этом году ::)

#лето #картинки

Хоста цветет. Август на пороге ::)

#лето #цветы #картинки

Наверняка писала уже об этом, тогда повторюсь: ягодные вина Араме вкусные все! ::) Даже малиновое))

#алкоблоги #картинки #пятница

#картинки_в_блогах #картинки #природа_вся

Может быть июль не так уж и плох


Это похоже на то, что это приятель, по имени Миша, собирается цвести!

#картинки #картинки_в_блогах #природа_вся
Свято место пусто не бывает, как говорится.
Решила пустить робот помыть окно, а там новый паук. Такой же как и был.

Пока не заблокировали и ютуб тоже, поделюсь списком замечательных корейских фудблоггеров ::) Я уже рекомендовала асмр-блоги jjin food и Cooking Haru, вот еще несколько:

table diary - https://www.youtube.com/@table_diary/videos и
delicious day - https://www.youtube.com/@deliciousday1/videos
Обе - восхитительно минималистичные домашние кулинарные рецепты с отличным звуковым сопровождением, неизменно поднимают настроение!

BooneBake - https://www.youtube.com/@BooneBake/videos - чисто кондитерский калейдоскоп вкусняшек, впрочем, очень красивый ::) И довольно простой если попробовать.
Cooking tree - https://www.youtube.com/@Cooking_tree/videos - тоже кондитерская на грани претенциозности и простоты, с отличными подборками вроде восемь рецептов вкусного хлеба на сковороде и т.п.

Все видео вполне функциональны как рецепт и инструкция, часто созданы с соблюдением принципов здорового питания, в то же время радуют глаз, и отлично подходят для асмр-терапии, рекомендую:)

#едаблоги #картинки #корейщина #психология

Смеркалось (с)

#лето типа ночь на реке #картинки

"Globe: Доктор Фауст / Globe: Doctor Faustus" 2011 г. сценарий - Кристофер Марлоу, реж. Мэттью Данстер, в ролях Артур Дарвил, Пол Хилтон и вся заводная глобусовская тусовка))
В общем, сюжет "Фауста" знают все, ни к чему повторять, но как иронично меняется смысл стихов при смене акцентов и ударений! В итоге получилась история про чувака, который, весь из себя уникальная снежинка, это скучно и там не интересно, продал душу дьяволу за то, чтобы заниматься предельно обычными вещами: путешествовать, немного принимать, тусоваться с селебритиз, издеваться над неудачниками, тискать тянок и повышать чувство собственной значимости за счёт более статусных, чем прежде, интерьеров, половых партнёров и аксессуаров. Не то чтобы раньше он не мог позволить себе ничего подобного.

Кишмиш, на котором весной после заморозков поставили крест, внезапно выкинул в конце мая целую волну свежей зелени, и выглядит прям как весь из себя виноград %) С отставанием от графика, правда. Вот кому нынешняя жара впрок))
А клубника и земляника высохли в камень прямо на цветоносах.

#лето #картинки #дачное

Однажды, давным-давно, ещё в дозумные времена, я ездила на конференцию РФО в Нижегородскую область. Разместили в старой ведомственной не то общаге, не то санатории, выходящем территорией к лесу. На второй день знающие люди сказали, что если прошвырнуться через лес по тропинке, можно выйти к реке. И мы прошвырнулись.

Ромашки культурные

#лето #цветы #картинки

Ягоды: часть вторая

#лето #картинки #дачное

#дедлайн_фест #деанон #картинки
Пост написал Jinger Beer
Привет, друзья! Вы готовы узнать секрет Полишинеля? За Запертые стоят Veronika Smirnova и Jinger Beer - два заблудших путника в лабиринте фантазий, которые, как змея свою старую кожу, сбросили маски анонимности, (от них уже зудело, если честно).

Как же мы, авторы, оказались в этом мире? Представьте себе: фантастиколет на анимешном приводе, крушение среди Стен и падение прямо на Площадь Доставки городка Четыре Четверти. Наш фантастиколет, к счастью, почти не пострадал и мы совершили мягкую посадку. Вооружившись смартфонами, мы отправились документировать это необыкновенное приключение.

"Бессмертная гвардия / The Old Guard" - 2020 г., реж. Джина Принс-Байтвуд, в ролях Шарлиз Терон, Кики Лейн, Маттиас Шонартс, Чиветель Эджиофор, Гарри Меллинг, Аннамария Маринка
Еще одно пособие "как проипать отличную идею при неплохом старте". Для начала у создателей фильмы был отличный каст! Бывало, конечно, и получше, но это прям очень, очень неплохо. Плюс хорошая киномузыка, множество "горячих" сюжетных зацепок, возможность снимать на натуре и эксплуатировать фанатский ресурс исходных комиксов. И что в итоге: ужасно вторичный, картонный проходной экшн. Даже сложно сказать что именно плохо: диалоги, вторичный сюжет или заезженные повороты сюжета. Не рекомендую! Даже с учетом некоторых стругацких мотивов и того, что где-то в обозримом будущем планируется выход второй части. Особенно выморозили многословные страдания по поводу того, что все умирают. Да, все умирают, рано или поздно, еще и насовсем. Что теперь, не жить чтоле?
Эх.. А ведь какая могла быть история! Но под стерилизацию банок и прочие закрутки краем уха смотреть сойдет конечно))

#кино #картинки

Чтобы пережить лето, мне нужны плюс ко всему:
- вентилятор;
- портативный вентилятор (на работу);
- лёгкий веер;
- кое-какая функциональная косметика;
- спрей от комаров;
- темные очки, потому что предыдущие остались в деревне или сломались;
- кошачьи ошейники от паразитов и прочий кошачий стафф для перевозки и переселений;
- летняя одежда взамен того, что испортилось или стало велико;
- дополнительные летние лекарства;
- искусственные цветы для украшения могилок, краска, таблички на памятник взамен утерянных и проч.;
- мухоленты и китайские "спиральки" от комаров;
- летние удобрения, табачная пыль, зелёное мыло и т.д. и т.п.;
- новые плотные темные шторы раз в неск лет;
- новые сетки на окна взамен сломанных кошками;
- деньги в количестве на все это и все остальное, включая дачные бебехи, подарки на летние ДР, билеты, и т.д. и т.п;

"Сто лет тому вперед" реж. Александр Андрющенко, в ролях Даша Верещагина, Марк Эйдельштейн, Константин Хабенский, Александр Петров, Виктория Исакова, Кирилл Митрофанов
Отличный фильм для семейного просмотра! После чудовищных "Мастера и Маргариты" и "Бременских музыкантов" производит на редкость приятное впечатление ::) Во-первых, фильм честно по мотивам творчества Кира Булычева, со множеством отсылок к играм и классике фантастического кинематографа, начиная с "Гостьи из будущего" 1984 г. Во-вторых, здесь собирательная марвелота не напяливается на советский сюжет как сова на глобус, а честно играет главную роль, отчего и сюжет смотрится как живой ориджинал, в отличие от иных экранизаций франкенштейн-стайл.

#картинки #картинки_в_блогах #природа_вся #погода
Вчера была буря.
После бури было красиво.


А сегодня случилась маленькая драма. Во время бури он был жив и я видела как он прятался. Из за него я не мыла окно. А сегодня он умер и уже даже высох похоже.
Всё таки паутина крепкая, не порвалась во время непогоды, в отличие от дерева у подъезда.

Сказка о Колобке

#картинки