Ямадзаки — шпион Шинсенгуми, которому поручают самые серьезные миссии несмотря на его неловкость, неуклюжесть и невнимательность. Во время заданий он ест только анпан и поклоняется богу Анпана, хотя терпеть его не может. Ближе к концу сериала Ямадзаки окончательно поехал и стал иногда входить в режим «анпанного зомбаря». Он часто получает от Хиджикаты, который видит, как тот сам с собой играет в бадминтон (и себе же еще и проигрывает).
Временами Ямадзаки косплеит Этидзена Рёму из «Принца тенниса», а один раз даже выдал его знаменитое «Mada mada dane». Негласно соперничает с Шимпачи и, несмотря на крайне редкое появление на экране, получил 4-ое место в опросе популярности персонажей. Впрочем Сорачи заявил, что займи тот даже первое место, обложки ему не видать.
День рождения: 6 февраля
Знак Зодиака: Водолей
Рост: 169 см
Вес: 58 кг
Возраст: 32