Никто не мешает магам использовать это словосочетание в другом значении.
Из текста канона нельзя сделать однозначный вывод, является ли словосочетание "предатели крови" просто обзывалкой или чем-то более серьезным типа наследуемого проклятия.
И из канона непонятно, за что так называют семью Уизли - в 1930-х годах они считались истинно чистокровными, жена Артура Уизли чистокровная, жена его отца тоже.