#едаблоги #быт

Вот у кого какие домашние питомцы, а у меня, кажется, с ноября, живёт... йогуртовая культура.

Приготовлю килограмм йогурта, 150 граммов "отселяю" в отдельную банку для приготовления следующей партии. Так та самая йогуртовая культура из баночки "йогурт натуральный без добавок" от нашего местного молокозавода у меня дома и обитает.

Как-то супруга поделилась воспоминаниями о подростковом возрасте.
Она отдыхала с мамой и в какой-то забегаловке откушала цыплёнка табака.
Он был весь такой хрустящий, обильно удобрен чесноком и специями.
Я пытался сделать также, но по ее ощущениям вышло не тру. Мало специй, мало чесноку и не хрустит.
Завтра у супруги день рождения, я хочу попробовать ещё раз.
В связи с чем подскажите рецепт, чтоб самый ультра тру, по вашему мнению?
Какую куру брать, сколько чего сыпать, температурный режим?

#вопрос #едаблоги

#едаблоги
За Гостиным двором в палатке попробовала грейпфрутовое мороженое. Фрута не ощутила совсем, зато поверю, что оно натурально молочное.
А вот в "Вкусниточке" - вкус не точно такой как был. Мороженое стало более крахмалистым что ли. А картошка(оба варианта) показались менее вкусными.

#фотки #едаблоги #эроблоги и, наверно, #порноблоги

Интересная форма у макарон:))

#вопрос
#едаблоги
Посоветуйте, пожалуйста, конфеты БЕЗ молочного и белого шоколада.

Подскажите что это за борщ из ферментированного свекольного сока?


В первый раз про такое слышу, реально есть?

#политота #едаблоги

В Воронеже похолодало, аж до +23, и я внезапно захотела есть. Обошлась без изысков, потушила куриные бёдра с овощами. Помимо лука и морковки добавила картошку и получилось очень вкусно.
#едаблоги #я_у_мамы_кулинар

#едаблоги

Недочиабатта на полностью ржаной муке не зачиабаттилась. В смысле, я хотела сказать -- не подошла.

Получился такой плотный кирпичик из ржаного теста.
Приемлемо вкусный.

Почему так -- не знаю.
Подозреваю, кто-то не умеет работать со ржаным тестом.

Кто бы это мог быть.

Ок фанфикс.
Прислали мне с дачи молодой свеклы.
Надо что-то с ней сделать хорошего.
Попытался в свекольник на квасе.
В принципе съедобно. Но больше такого не хочу.
Подскажите пожалуйста, какие-нибудь другие рецепты холодного супа со свеклой?
Без кефира, айрана и прочего молока, максимум только со сметаной.

#едаблоги

#реал #едаблоги
В продолжение кулинарного забега, начатого в воскресенье, медвед испёк пирог. С луком и яйцом. Пирог сейчас остывает, и он тааааак пахнет, и на нём такааааая кооооорочка...

В общем, что мы говорим диете? "Не сегодня!" xD

#дача #едаблоги

Съела два килограмма крупной сочной сладкой клубники в одно лицо.

И мне прям хорошо.

И там, на грядках, ещё много осталось.

Кайф.

#едаблоги

"Без красителей и консервантов!" написано на упаковке. А чуть дальше: "Подходит для вегетарианцев!".

Очень важная информация для банки с зелёным горошком.

Лук есть яйцо есть мука есть пошла мутить луковые пироги. Страшненькие.
#едаблоги

#едаблоги

Поставила очередную недочиабатту в духовку.

Как же я люблю печь хлеб!

Сначала замешиваешь, потом -- если рецепт требует -- обминаешь, и каждый раз, словно за маленьким-маленьким чудом, наблюдаешь как это сочетание муки, дрожжей и воды растет в размерах и превращается в упругое тесто.

А потом засовываешь его в духовку, и запах выпечки чувствуется уже с коридора.

Уже добавляла в хлебное тесто российский сыр, оливки, семена чиа, льна; посыпала кунжутом.
Сижу, думаю, чего бы еще добавить.

Ну ладно, раз вы дразнитесь, то и мне можно #едаблоги

Мама испекла домашний хлеб


Непередаваемый аромат, достал меня на втором этаже и стянул вниз. как рокфор и сыр из мультика, люблю домашний хлеб невозможно *___*

Дом определённо пахнет свежим хлебом.

#реал #едаблоги
Позавчера я жарила сырники. Вчера делала куриное филе под шубой. Сегодня опять нажарила сырников, на этот раз больше, потому что позавчерашние уже съели. Кажется, у этого медведа кулинарное обострение.

*в сторону*
Ну и как тут, блин, худеть?

#картинки_в_блогах #едаблоги

#реал #едаблоги

В моей любимой кафешке есть очень классные завтраки, а еще салат с самой вкусной в жизни заправкой. И в завтраки тоже встроен салат, другой. И как назло они собирают в себе все мои нелюбимые овощи ))) Так что обычно я заказываю: завтрак - убрать оливки - и салат - убрать сельдерей и сладкий перец. По объему и весу сразу уменьшается вдвое )) Но я хоть просто траву в этой заправке буду есть, настолько она мне нравится. И они блин ее не продают просто так. #такие_дела

#едаблоги #быт

Купила милому семечки, себе -- консервированный горошек.

Положила банку на стол.

Милый тянет к ней свои ручки.

-- Нет, -- говорю. -- Моя вкусняшка!

(Примерно таким же тоном я обычно говорю: Чара, фу, мой обед!)

Милый тянет ручки снова, явно меня не слыша. Впрочем, на его голове наушники -- очевидно, не слышит.

-- Моя вкусняшка! -- повторяю я и ставлю банку подальше от него.

Милый недоуменно смотрит на меня, подходит и решительно берет банку с горошком.

-- Но это же моя...

Недолго возится с ней и возвращает мне уже в открытом виде.

Я запоздало понимаю, что он не отжать горошек хотел, а банку помочь открыть.

Рыцарь, блин.

#реал
#сериалы
#едаблоги

Los pollos hermanos и KFC. Казалось бы, какая связь? Да, две сети быстрого питания - одна реальная и всемирно известная, другая киношная. И в обеих подают вкусную курочку. Ан, нет. Связь между ними сегодня была прямая.

Пересматриваем мы с сыном, значится, "Во все тяжкие", который оба трепетно любим, а на экране раз за разом мелькают то кусочки курочки, то изображения цыплят и надпись Los pollos hermanos, то аппетитно жующие люди... Короче, не серия, а реклама еды. Переглянулись мы с сыном, вздохнули и сделали заказ в KFC. Доставили быстро, всё было ещё горячим. Фастфуд мы употребляем редко, поэтому съели всё привезённое без лишних угрызений совести во время просмотра очередной порции кино. :)

Гус Фринг фантастически хорош. Топ-1 из злодеев фильма.