#едаблоги #быт
Вот у кого какие домашние питомцы, а у меня, кажется, с ноября, живёт... йогуртовая культура. Приготовлю килограмм йогурта, 150 граммов "отселяю" в отдельную банку для приготовления следующей партии. Так та самая йогуртовая культура из баночки "йогурт натуральный без добавок" от нашего местного молокозавода у меня дома и обитает. 26 Показать 19 комментариев |
Как-то супруга поделилась воспоминаниями о подростковом возрасте.
Она отдыхала с мамой и в какой-то забегаловке откушала цыплёнка табака. Он был весь такой хрустящий, обильно удобрен чесноком и специями. Я пытался сделать также, но по ее ощущениям вышло не тру. Мало специй, мало чесноку и не хрустит. Завтра у супруги день рождения, я хочу попробовать ещё раз. В связи с чем подскажите рецепт, чтоб самый ультра тру, по вашему мнению? Какую куру брать, сколько чего сыпать, температурный режим? #вопрос #едаблоги 6 Показать 8 комментариев |
#едаблоги
За Гостиным двором в палатке попробовала грейпфрутовое мороженое. Фрута не ощутила совсем, зато поверю, что оно натурально молочное. А вот в "Вкусниточке" - вкус не точно такой как был. Мороженое стало более крахмалистым что ли. А картошка(оба варианта) показались менее вкусными. 2 Показать 19 комментариев |
Показать 13 комментариев |
#вопрос
#едаблоги Посоветуйте, пожалуйста, конфеты БЕЗ молочного и белого шоколада. 1 Показать 9 комментариев |
Подскажите что это за борщ из ферментированного свекольного сока?
В первый раз про такое слышу, реально есть? #политота #едаблоги Показать 4 комментария |
В Воронеже похолодало, аж до +23, и я внезапно захотела есть. Обошлась без изысков, потушила куриные бёдра с овощами. Помимо лука и морковки добавила картошку и получилось очень вкусно.
#едаблоги #я_у_мамы_кулинар 9 Показать 5 комментариев |
#едаблоги
Недочиабатта на полностью ржаной муке не зачиабаттилась. В смысле, я хотела сказать -- не подошла. Получился такой плотный кирпичик из ржаного теста. Приемлемо вкусный. Почему так -- не знаю. Подозреваю, кто-то не умеет работать со ржаным тестом. Кто бы это мог быть. 10 Показать 11 комментариев |
Ок фанфикс.
Прислали мне с дачи молодой свеклы. Надо что-то с ней сделать хорошего. Попытался в свекольник на квасе. В принципе съедобно. Но больше такого не хочу. Подскажите пожалуйста, какие-нибудь другие рецепты холодного супа со свеклой? Без кефира, айрана и прочего молока, максимум только со сметаной. #едаблоги Показать 9 комментариев |
#реал #едаблоги
В продолжение кулинарного забега, начатого в воскресенье, медвед испёк пирог. С луком и яйцом. Пирог сейчас остывает, и он тааааак пахнет, и на нём такааааая кооооорочка... В общем, что мы говорим диете? "Не сегодня!" xD 17 Показать 5 комментариев |
#дача #едаблоги
Съела два килограмма крупной сочной сладкой клубники в одно лицо. И мне прям хорошо. И там, на грядках, ещё много осталось. Кайф. 42 Показать 3 комментария |
#едаблоги
"Без красителей и консервантов!" написано на упаковке. А чуть дальше: "Подходит для вегетарианцев!". Очень важная информация для банки с зелёным горошком. 10 Показать 3 комментария |
Лук есть яйцо есть мука есть пошла мутить луковые пироги. Страшненькие.
#едаблоги 3 Показать 9 комментариев |
#едаблоги
Поставила очередную недочиабатту в духовку. Как же я люблю печь хлеб! Сначала замешиваешь, потом -- если рецепт требует -- обминаешь, и каждый раз, словно за маленьким-маленьким чудом, наблюдаешь как это сочетание муки, дрожжей и воды растет в размерах и превращается в упругое тесто. А потом засовываешь его в духовку, и запах выпечки чувствуется уже с коридора. Уже добавляла в хлебное тесто российский сыр, оливки, семена чиа, льна; посыпала кунжутом. Сижу, думаю, чего бы еще добавить. 6 Показать 7 комментариев |
Ну ладно, раз вы дразнитесь, то и мне можно #едаблоги
Мама испекла домашний хлеб ![]() Непередаваемый аромат, достал меня на втором этаже и стянул вниз. как рокфор и сыр из мультика, люблю домашний хлеб невозможно *___* Дом определённо пахнет свежим хлебом. 29 Показать 8 комментариев |
#реал #едаблоги
Позавчера я жарила сырники. Вчера делала куриное филе под шубой. Сегодня опять нажарила сырников, на этот раз больше, потому что позавчерашние уже съели. Кажется, у этого медведа кулинарное обострение. *в сторону* Ну и как тут, блин, худеть? 21 Показать 2 комментария |
Показать 4 комментария |
#реал #едаблоги
В моей любимой кафешке есть очень классные завтраки, а еще салат с самой вкусной в жизни заправкой. И в завтраки тоже встроен салат, другой. И как назло они собирают в себе все мои нелюбимые овощи ))) Так что обычно я заказываю: завтрак - убрать оливки - и салат - убрать сельдерей и сладкий перец. По объему и весу сразу уменьшается вдвое )) Но я хоть просто траву в этой заправке буду есть, настолько она мне нравится. И они блин ее не продают просто так. #такие_дела 5 Показать 4 комментария |
#едаблоги #быт
Купила милому семечки, себе -- консервированный горошек. Положила банку на стол. Милый тянет к ней свои ручки. -- Нет, -- говорю. -- Моя вкусняшка! (Примерно таким же тоном я обычно говорю: Чара, фу, мой обед!) Милый тянет ручки снова, явно меня не слыша. Впрочем, на его голове наушники -- очевидно, не слышит. -- Моя вкусняшка! -- повторяю я и ставлю банку подальше от него. Милый недоуменно смотрит на меня, подходит и решительно берет банку с горошком. -- Но это же моя... Недолго возится с ней и возвращает мне уже в открытом виде. Я запоздало понимаю, что он не отжать горошек хотел, а банку помочь открыть. Рыцарь, блин. Свернуть сообщение Показать полностью
28 Показать 2 комментария |
#реал
#сериалы #едаблоги Los pollos hermanos и KFC. Казалось бы, какая связь? Да, две сети быстрого питания - одна реальная и всемирно известная, другая киношная. И в обеих подают вкусную курочку. Ан, нет. Связь между ними сегодня была прямая. Пересматриваем мы с сыном, значится, "Во все тяжкие", который оба трепетно любим, а на экране раз за разом мелькают то кусочки курочки, то изображения цыплят и надпись Los pollos hermanos, то аппетитно жующие люди... Короче, не серия, а реклама еды. Переглянулись мы с сыном, вздохнули и сделали заказ в KFC. Доставили быстро, всё было ещё горячим. Фастфуд мы употребляем редко, поэтому съели всё привезённое без лишних угрызений совести во время просмотра очередной порции кино. :) Гус Фринг фантастически хорош. Топ-1 из злодеев фильма. ![]() Показать полностью
![]() 5 Показать 3 комментария |