#едаблоги #порт

из еды дома - кофейник с кофе, сваренным ещё утром и так и не допитым, и лёд в форме звёздочек в морозилке. хз зачем я его сделала, я всё равно не ем лёд.

есть ещё пакет дикого винограда, который я нарвала в деревне под хмурым и одновременно хитрым взглядом деревенской жительницы (возрастом от 50 до 150, я не понимаю), которая говорила очень быстро, очень непонятно и с таким лукавым выражением на лице, что последние крохи смысла её речей от меня ускользали.
если в общих чертах, то эта женщина жаловалась на то, что от сельхоз работ никогда нет ни выходных, ни отпуска.
говорила, что ей не нравится столица острова и два прилегающих к нему города, а больше нравится север.
и с тех пор как она вышла замуж, живёт в деревне. почему не нравится город? не нравится, и всё (на этом моменте хитрое выражение достигло такого пика, что вылезло за пределы графика).
говорила, что нечего тут делать в деревне юным личностям, езжайте в город. на мой резонный вопрос, зачем она меня отправляет в место, которое ненавидит, лукаво молчала и смотрела так выразительно, ну не знаю как описать это - будто из её глаз сами черти смеются мне в лицо, и прямо сейчас земля разверзнется и я с пакетом винограда полечу в самый центр шумной суетливой столицы.
в общем, виноград лежит нетронутый, и даже лёд больше привлекает.

#едаблоги #вопрос

Кто-то пробовал молотый кофе со вкусовыми добавками? Вроде такого:
https://www.amazon.com/Starbucks-Cinnamon-Flavored-Blonde-11-Ounce/dp/B00PCM3RV0
Думаю поэкспериментировать с разными брендами для своей кофеварки, но покупать дерьмо тоже не хочу. Раньше всегда брала Lavazza Il Mattino без всяких добавок и была довольна.

#едаблоги

сделала окрошку. самую дорогую окрошку на свете, вышла мне около 10 евро (880 руб).
и самую бестолковую, потому что кваса на этом свете нет и не предвидится.
обычно и кефира нет, но тут завезли тайную поставку, от которой за пару часов осталось 2 баночки, и это был мой шанс. последний шанс, о чём свидетельствовал последний пакетик сверхдорогой редиски, 6 чахленьких штучек в разделе биопродуктов о.о
и варёная немецкая колбаса с длинным названием чтотодлинноеоченьпростобезпробеловвсёпишем. либен прбрбркрб. может, любимая свинюшка или любимая коровёнка. а раз любимая, то как от сердца отрывали и поставили такую цену, чтобы покупали только истинные ценители)
а вот минеральная вода была в ассортименте из двух наименований, хз зачем в рецепте вода, но она добавила гадкого вкуса в этот бесславный кефирный рецепт.
да ладно, окрошка вышла чудесной, но кефир в ней явно был лишним)) фу на кефир.

Хвастовства пост)#реал #едаблоги #опрос

Когда надо работать усиленно - вечно что-то отвлекает) Хорошо, когда отвлекают вареники с вишней)))
У меня уже традиция делать их у подруги в гостях. Вчера ей подарили вишню. Но я подумала - нет. У меня совсем не времени! Мне срочно надо работать) Кто будет лепить? Это ж все повесят на меня?
Сегодня подруга сделала ход конем - купила тесто, уже раскатанное и порезанное на кружочки) В общем... сначала я встала к станку выковыривать косточки, потом лепить - правда помогали мне две студентки журфака МГУ)) И подура потом подключилась.
Быстро налепили, стремительно съели)
А вы с чем вареники любите?

#едаблоги #секс_борщ_рокнролл #всякая_фигня

После вчерашнего борща без обязательств не смогла сегодня успокоиться и таки сварила борщ. Вкусны-ы-ы-ый, горячий, потрясающий борщ! :D

Танцы по кухне с огромным ножом в руках, развеселый рок из колонок, а если бы еще колено не болело, то танцы были бы более зажигательными. В общем, спала пять часов, полна сил и хорошего настроения, иду завтракать! Позитивного дня, блоги! :)

P.S. Не танцуйте с ножами в руках!

#Всякая_фигня #едаблоги #длиннопост

У меня было много теть и дядь, я их всех любила и ждала в гости, но, чего греха таить, для меня и, уверена, для моих двоюродных братьев и сестер самым долгожданным был приезд дяди Леши. Он жил далеко, был геологом, работа не позволяла наведываться часто, и еще - родители его жены работали на большой кондитерской фабрике.
Обычно нас было трое самых младших внуков, которые пораньше приходили к бабушке и выглядывали в окно, ожидая машину дяди. Он подъезжал, открывал багажник и доставал сумки и пакеты. Все это оказывалось у бабушки на кухне. На стол водружались свертки, разворачивался промасленный пергамент и появлялись глыбы: серая со светлыми жилками - халва; ровная, отесаная до влажного блеска, полупрозрачная - мармелад; гладкая сверху и снизу и сколотая по бокам, с маленькими круглыми дырочками - шоколад. Из полиэтиленового пакета выглядывали литые белые купола зефира, а еще два мешка были нагружены до краев желтыми кирпичиками ириса. На край стола бабушка укладывала штабелями плиты коробок с самым ценным стройматериалам - зефиром и мармеладом в шоколаде. Завораживающее зрелище. Дядя засовывал руку в пакет и сыпал каждому из нас в ладони пригоршню ирисок. Бабушка собирала открошившуюся от серой глыбы халву и тоже давала нам. А потом брала большой нож и начинала делить все это богатство на части и уже вечером, когда повидаться с дядей Лешей являлись все, кто мог, после веселого ужина выдавала гостинцы нашим родителям. И себе оставляла. Для нас.
Вот такая сладкая жизнь была у меня временами)) Может это сыграло свою роль, но уже давно я к сладкому почти равнодушна.
И еще: испытываю иррациональное "подозрение" к мужчинам, которые очень любят сладости))
https://youtu.be/vWodN0FA2b8
Люблю и песню, и клип, и язык.
От пся крэу!))

#едаблоги
Решила сегодня немножко покулинарничать на ночь глядя) Зеркальный карп с начинкой из лимона, лайма и укропа; цветная капуста, брокколи, морковь, сверху овощей сырная корочка.

#реал #едаблоги #всякая_фигня

В доме конечно душно, но абрикосовый пирог стоит того, чтобы включить духовку. С тестом опять воевала не я, поэтому он совершенно точно будет вкусным :)

По мотивам поста про кофе, вспомнилось, как один хозяин забегаловки возмущался на всякие "кофе с молоком", "латте", "каппучино" и прочие просьбы клиентов.
- Заказывают будто бы я тут бармен, а между прочим у кофемашины только одна кнопка "старт". А мне выкручиваться.
#едаблоги

#фанфикс_знает_все #едаблоги

Памагити!

У меня вчера было несколько луковиц, куриные ножки, плита и чугунная штука с крышкой, чтобы потушить лук с курицей. Я обжарила лук на сливочном масле до приятного золотистого цвета, немного обжарила куриные ножки, добавила туда немного воды, специй и оставила тушиться на полчаса.

(Все эти манипуляции я делала на среднем огне).

По итогу мясо было норм, а лук разварился и стал... ну, он разварился. Такой пастообразный соус получился из лука, воды и специй. Может быть, я передержала курицу? Всегда ошибаюсь в сроках готовки мяса. Но двадцать минут тушить побоялась.

Сегодня у меня тот же самый набор (+ помидорки и сметана, но не уверена, что надо их туда класть).

#едаблоги #всякая_фигня #опрос

Случилась у нас тут вечная битва Голубцы vs Фаршированный перец. Стало интересно, а что больше любят у нас в блогах?

#едаблоги #житейское

Искала рецепт. Ну почему, почему там солка, петрушечка и водичка? Почему такой странный выбор, луковицы же тут не луковички?


Сижу, хихикаю, а надо что-то приготовить, есть хочется.

#реал #всякая_фигня и наверное #едаблоги

Папа решил выпить молока и параллельно болтал со мной. Достал из холодильника пакет, налил, оказалось, там всего на треть чашки. Достал другой пакет. Я в этот момент читала сообщение и на папу не смотрела. До тех пор, пока он не начал ржать.

В общем, увидел он на пакете надпись "Молоко" ну и начал доливать в чашку. То, что молоко сухое, папа заметил, когда в чашке было примерно две столовые ложки порошка. Поржали вместе, папа решил, что лучше чай заварит. Чай приготовился без приключений.

А я что, я человек простой. Перемешала сухое молоко с обычным, добавила кипяточку, добавила какао, корицу и сахар, довела до кипения и теперь вот пью какао :D

#картинки_в_блоги #едаблоги #чужое

Вчера закончился у нас с женой отпуск. Она попросила приготовить что-нибудь прощальное на ужин.
Я сходил в магазин, купил упаковку куриных сердечек и четыре банки безалкогольного хайнекена.
Лет 10 назад в пивном баре под названием СПб мы брали к пиву "леди киллер", куриные сердечки обжаренные на шпажках. Нам они понравились.
В них не было ничего необычного, просто куриные сердечки обжаренные на шпажках. Однако, название этого блюда легло мне в душу, и я его невозбранно попятил. С тех пор иногда я готовлю ladykiller для жены. Но рецепт пришлось доработать, взяв за основу азиатскую кухню.
Обычно я обжариваю сердечки на сковородке, насадив их на шпажки, но вчера готовил в аэрогриле. Однако, думаю на сковородке всё же лучше.
Секрет заключается в маринаде.
Нужно взять:
пчелиного меда
Хмели-сунели
Жгучий перец порошок
Кари
Чеснок
Уксус винный или яблочный
Натертый на мелкой терке имбирь
Соевый соус.

#реал #едаблоги

Когда я покупаю дыню, я её сразу разделываю: режу вдоль пополам, вытаскиваю ложкой семечки, потом каждую половину режу на четыре дольки, отрезаю мякоть от кожуры и нарезаю её кусочками, которые складываю в миску. Так дыня и места в холодильнике меньше занимает, и грязь разводится только один раз, и есть удобнее.

И вот сегодня - нарезала половину дыни кусочками, и смахнула кусочки... в мусорное ведро. А кожурки гордо сложила в миску, удивляясь, что вроде как не сочетается ярко-жёлтая кожура с бледно-жёлтыми кусочками, и что-то тут не так, но так сразу и не скажешь, что именно.

Заканчивалась вторая неделя с каждодневной температурой воздуха +34 +38, ага.

#едаблоги
Что-то сегодня то ни пост, то политика или религия... Ну, на хрен. Давайте о вкусном просто так)))

#медоблоги #едаблоги

Одна из самых глупых привычек у меня - это есть прямо из фантика. Сразу ртом. Вот сразу хлеборезкой своей доставать и зажевывать. А так категорически делать нельзя, когда ты достаешь таблетки из пластинок. Который раз режу себе губы о фольгу. Руками брать надо таблетку, идиот, РУКАМИ!

#едаблоги

Я ОЧЕНЬ люблю еду! Я наслаждаюсь едой. Еда - это искусство. Так было с самого детства. Мама была счастлива, ибо ребенок сметал со стола абсолютно все и с большим аппетитом! :З

Особое место в моей жизни занимают углеводы и глютен - паста, хлеб, булочки (с корицей, божечки-кошечки), овсяные печеньки, вареники, тортеллини, пицца, хинкали, бургеры.

Люблю сладкое, но в нем я себе отказываю почти всегда. Если бы я ела действительно все, что хотела, то давно бы уже не влезала в дверь.

Сыры - ван лаф.

Могу съесть штук тридцать суши в одно рыло.

Год назад отказалась от коровьего молока. Я и так пила его только со всякими капучино (то бишь, очень редко - я фанат черного кофе), а тут и вовсе полностью перешла на миндальное и овсяное молоко.

Не ем желтые фрукты, кроме бананов. Не из-за цвета, просто так совпало: маракуйя, манго, ананас, дыня.

#едаблоги #флешмоб

Много расписывать не буду, скажу лишь одно: жареные пельмени ван лав. Это из общажного наследия. Помню, когда соседи по комнате жарили пельмени, первое время смотрел на них вытаращенными глазами: как вообще так можно? Пока однажды, когда из свободной посуды осталась только сковородка, не попробовал сам пожарить, и ведь реально оказалось вкусно! Еще из того же наследия - яичница с мелко нарезанными сосисками (или колбасой). Глазунью я, к слову, терпеть не могу, поэтому желток в яичнице всегда размешиваю. Когда его кусаешь и он растекается склизкой массой во рту - брр.