ВероникаД,
мы старались не ООСить её как могли
т.е. авторы убеждены, что она примерно такая и была, в целом - умеющая прощать и вот это всё
канонное "и с тех пор она с ним порвала" - это не прямые непрерывные воспоминания двух лет после случая у озера
это комментарии Ремуса и инших
которые и видели ситуацию чуть однобоко, и Снейпа не любили
полагаем, что на деле Лили последовательно френдзонила Снейпа, а за "худшее" воспоминание он уцепился, чтобы не видеть той простой истины, что он ей тупо был неинтересен как мужчина
точнее, _был_ неинтересен
в данной АИ наличие иной претендующей на Снейпа женщины - Эмили - интерес в Лили поддерживает, и коммуникация их более интенсивна

и тут ещё надо понимать, что рассказ, по большому счёту, ведётся от лица и с точки зрения Снейпа - то есть его мотивация СИЛЬНО приукрашена, и он в от-его-лица-пересказе происходящих событий намного более джентльмен, чем на самом деле
где-то он стесняется отказать и варит
где-то восхищается и завидует и подчиняется Мальсиберу
где-то очкует Малфоя
итд итп

просто - "сдача-то его", вот он как тузов из рукава мотивацию из благородных книг вытаскивает : )