Дамблдор что не понимает, что сам настраивает Гарри против себя. Он должен был предупредить обо всех особенностях проводимого ритуала и чем это чревато. Ведь он практически вслепую провел этот ритуал. И есть у меня подозрение что это была не сколько защита дома, сколько возведение клетки.
По поводов криков Рона у меня 2 предположения. Либо к Гарри вернулась его внешность и он стал похож на Снейпа, либо он стал фениксом. Оба варианта это нечто!