Кстати о Гренжер и АД.
В каноне она уезжает к спортсмену-разряднику из школы боевой магии, а по возвращении способна организовать кружок "Юный терорист". Других возможностей получить практику не замечено.
В этом фаноне она никуда не едет, а директору все равно надо готовить комсомол. Лично он брезгует, учителей нет, Флитвик не его человек, не Снейпу же поручать. Имхо, летом Гермиону погоняют в практике старшие Уизли, вплоть до молодого разрушителя заклинаний, а это наложит отпечаток и на программу и на общий подход тренировок АД.
На организацию практики требуется время, так что Винс или успеет в начале каникул подкатить или останется в пролете.